舍得酒业，是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，位于中国白酒之乡射洪，是最早提出“生态酿酒”概念的白酒企业，率先打造了中国首座占地面积650万平方米的生态酿酒工业园。长期以来，舍得酒业依托于北纬 30.9 度世界黄金酿酒带的优势白酒产区条件，坚守“生态”“老酒”“文化”三大品牌优势，以长期主义发展核心思想为指导，坚定走高质量可持续的品牌发展之路。

舍得酒业旗下拥有“沱牌”“舍得”两个驰名中外的白酒品牌。舍得酒，致力于打造中国文化老酒第一品牌，坚持以“舍得用料、舍得用工、舍得用时”的舍得精神，传承千年国家级非物质文化遗产技艺，酿造并贮藏大量优质老基酒，实现“舍得酒，每一瓶都是老酒”的庄重承诺，并以“舍得”文化向世界传递“东方生活美学”，成为高端文化老酒的品味之选、智慧之选、文化之选。沱牌酒，始于唐代春酒，传承千年非遗酿造技艺。1989年，沱牌曲酒获评“中国名酒”，一曲“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”传唱中国， “中国名酒·沱牌曲酒”成为一代人成长的记忆。

匠心传承千年技艺，科创引领共赴品质荣誉

舍得酒业的酿酒技艺传承千年，从汉代酯酒、唐代春酒、明代谢酒、到清代沱酒。在悠久的酿酒历史的长河中，一代代匠人坚持于传承中创新，秉承独特的“六老”酿造技艺、“211”制曲工艺，成就了舍得酒高品质的独特口感，成为浓香型白酒的典范。沱牌曲酒先后获评“四川名酒”、“中国名酒”，成为十七大名酒之一； 2006年，“沱牌”被认定为第一批“中华老字号”；沱牌曲酒传统酿造技艺于2008年入选国家级非物质文化遗产。 2020年公司选送十大主力产品获得ITI国际风味评鉴所全满贯，吞之乎和智慧舍得获得最高荣誉三星奖章，2022年品味舍得获得布鲁塞尔烈酒大赛大金奖。

生态标杆，老酒天成。上世纪80年代末，舍得酒业在行业首提生态酿酒概念，坚定走“生态酿酒”可持续发展之路，从实践和理论进行科创探索，提出的生态酿酒定义在2008年被收录进《白酒工业术语》。一直以来，舍得酒业坚持以科学引领品牌发展，深耕生态酿酒的科研研究。经舍得科研团队的长期研究，发现舍得酿酒工业园区里独有的特殊功能微生物——奥默柯达酵母（Kodamaea ohmeri HJM）。它的发现，让“好生态出好酒”有了更确切的依据，让沱牌舍得酒更具有舒适品质的独特优势。

传递东方生活美学，向世界分享舍得智慧

自2017年起，舍得酒业携手凤凰网联合打造的大型时代人物高端访谈节目《舍得智慧人物》，至今已连续推出第五季，节目通过对话袁隆平、邓亚萍、张桂梅等时代人物，探寻个人命运与家国情怀背后所蕴含的中国智慧。近年来，舍得酒业积极联合《人世间》《大江大河》《大博弈》《小舍得》等时代热播剧，用时代新视野分享舍得智慧。

全面发力深耕海外，加速推进舍得出海。舍得酒业举办了舍得“开创者”全球首发活动，并连续在欧亚七国举办全球品牌上市会，旗下明星产品已经出口欧洲、东亚和北美等地，与全球家庭共享舍得老酒品质，共享东方生活美学的独特魅力。2023年，在韩国最有影响力和最顶级的酒类比赛——大韩民国酒类大赏评选活动中，公司旗下品味·舍得荣获“2023年大韩民国酒类大奖”，舍得酒的品质接连得到海外市场的广泛认可。

2023年，沱牌与英超狼队全球官方合作暨签约晚宴在英国伦敦成功举办，沱牌成为英超狼队官方全球合作伙伴，向世界展示了中国名酒品质与深厚的文化底蕴，让全球消费者体验到沱牌品质之美。近年来，沱牌携手多领域的IP实现品牌叠加效应，通过开展沱牌酒邻节、沱牌真情季、沱牌潮in美好夜、助力简单假日生活节等品牌活动，延续音乐基因，不断在新场景中唱响“悠悠岁月酒 滴滴沱牌情”的经典旋律。

以时光蕴育老酒，以文化走向世界。舍得酒业将继续坚持以“为全球家庭酿造美好生活，传播中国白酒文化之美”为使命，传递中国白酒文化，与世界分享舍得智慧。