2026年9月3日，四川省品牌建设促进会理事单位四川丁点儿食品开发股份有限公司在成都市新希望皇冠假日酒店，举办“溯干锅本源 创品类新局”产品战略升级暨《干锅风味调味料品类发展白皮书》发布会。四川省品牌建设促进会孙冰会长出席本次活动。

活动现场，孙冰会长与丁点儿食品董事长任康及与会行业专家开展探讨交流。他指出，川味调味品行业要破除低价内卷困局，企业应当坚守品质根基，强化品牌价值塑造，以标准引领品类建设，发挥行业代表性企业示范作用，助力川味调味产业提质升级，并就促进会发挥平台优势、赋能理事单位品牌建设、服务川味产业高质量发展交换意见。

本次活动由中国烹饪协会指导，四川丁点儿食品开发股份有限公司主办，西华大学、四川旅游学院、四川成都郫都高新技术产业园区管理委员会、汉源县花椒产业发展中心提供支持，调料家给予特别支持。行业协会领导、高校专家、产业主管部门代表、川菜非遗传承人、餐饮企业代表齐聚现场，共同研讨干锅调味赛道的发展机遇与未来路径。

四川丁点儿食品开发股份有限公司董事长任康作《从一瓶酱到一个品类——丁点儿的创领之路》主题分享，中国烹饪协会会长杨柳，四川成都郫都高新技术产业园管委会党工委委员、管委会副主任蔡煜先后发表贺词，对干锅调味品类的发展前景以及丁点儿食品在行业内的实践探索给予充分肯定。四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院院长熊双丽对白皮书进行专业深度解读，梳理品类发展脉络，为行业发展提供专业参考。

本次白皮书发布与产品战略升级，旨在重构干锅调味品类价值体系，搭建行业发展参考标尺，助力行业破解低价内卷困境，推动中餐特色调味品实现标准化升级、品质化迭代、价值化跃迁，为川味干锅风味调味料赛道的高质量发展注入新动能。